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Chez Val et JC à Fromentières

Notre carte traiteur

Des buffets chauds et froids Chez Val et JC en Mayenne

Chez Val et JC vous propose un service traiteur pour tous vos événements.

Égayez votre table avec des mets simples et authentiques !

Nous vous accompagnons au mieux dans l’organisation de votre repas et nous vous proposons des plats à emporter.

À l’écoute de vos envies, notre traiteur événementiel définit avec vous le thème de votre événement, le nombre d’invités, la composition de la formule ainsi que les ingrédients que vous souhaitez.

Faites confiance à notre traiteur et comblez les envies de vos convives avec une cuisine traditionnelle.

Profitez pleinement de votre événement et profitez des spécialités de notre restaurant traiteur !

 

Carte Traiteur à Emporter Tarifs
Pain surprise 6/8 pers
0,28 €
Mini Navette Garnie
Verrine Variée
Canapé Varié
ENTREES FROIDES Tarifs
Assortiment de Crudités : Piémontaise, Carottes, Taboulé, Riz au Thon
Assortiment de Charcuterie : Ssec, Salami, S à l'ail, Chorizo, Andouille
Pâté, Rilettes Maison
Assiette Duo Terrine de Poisson
Assiette Terre et Mer (foie gras, saumon…)
Assiette Landaise (gésiers, foies de volailles…)
Assiette de Fruits de Mer
VIANDES CHAUDES : Tarifs
Porcelet Rôti à partir de 20 /pers
0,10 €
Joues de Porc Confites
Filet de Bœuf
Estouffade de Bœuf
Pavé de Veau
Magret de Canard (1/2)
Cuisse de Canard
Poulet Basquaise ou à la Normande
Supreme de Pintade
Gigot d'agneau
Navarin d'Agneau
Jambon de Porcelet Rôti
PLATS UNIQUES Tarifs
Couscous
Paella
Cassoulet
Choucroute
Lasagnes
Rougail Saucisses/ Riz
FROMAGES ET SA SALADE : 3 sortes
BOISSONS COCKTAILS Tarifs
Eau de Mer 25cl
Planteur 25cl
Soupe Angevine 25cl
Sangria 25cl
COCKTAILS SANS ALCOOL Tarifs
Mélange de jus 25cl
ENTREES CHAUDES Tarifs
Cassolette de Fuits de Mer
Pavé de Sandre
Filet de Merian et ses Pts Légumes
Brochette de St Jacques et Saumon
Aumonière ai Ris de Veau
Feuilleté Chêvre Epinards
Feuilleté Jambon Champignons
GARNITURES Tarifs
Purée de Butternuts/ Patates Douces
Fagot de Haricots Verts
Gratin Dauphinois
Gratin de Courgettes
Riz Créole
Tomate Provençale
Brochette de Pde Terre Grenailles
pomme de Terre Farcie
DESSERTS MAISON Tarifs
Tarlette Feuilletée aux Fruits ou Pommes
Bavarois Divers Parfums
Fraisier (selon la saison)
Poirier
Pêcher
Vin et Pain non compris (Carte à disposition) (Vin et Pain non compris (Carte à disposition))

La carte des tarifs

Menu FROID à 10€/ pers 

Crudités 2 sortes 

Charcuterie 3 sortes 

Pâté et Rilettes Maison 

1 Tr, Roti cuit, 1/8 de Poulet 

Salade Verte 

Tarlette aux Fruits ou Pommes 

Pain et Condiments non compris


 

MENU à 15€/ pers

Terrine de Poisson et Crevettes

Rosbeef, Roti de Porc, Poulet

Salade de Haricots Verts

Assortiment de 3 Fromages 

 Tarlette aux Fruits ou Pommes